มือ1 อาหารมุสลิม ปก495
ทุกสูตรอาหาร ผ่านการทดสอบจริง
สำนักพิมพ์ใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ
ทีมงานพร้อมตอบข้อสังสัยในการทำอาหารตามสูตรของแสงแดด
114 ตำรับโอชะจากครัวไทยมุสลิม สายอินเดีย-ปากีสถาน มุสลิมปักษ์ใต้ มลายู-ชวา เปอร์เซีย-อาหรับ หนังสือเล่มนี้ ถือเป็นตำราอาหารมุสลิมที่สมบูรณ์ที่สุด ทั้งในแง่ของตำรับ เรื่องราวของเครื่องเทศ ความเป็นมาและลักษณะอาหารที่ ถูกต้อง สามารถทำตามได้ไม่ยากด้วยภาพขั้นตอนการทำ ชัดเจน