🎃มีประโยชน์แคลอรีต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล ใช้แทนเส้นแป้งได้ทำเป็นเมนูได้หลากหลาย
🍝รสชาติก็ไม่ได้นุ่มเหนียวเหมือนเส้นที่ทำจากแป้ง รสชาติกรุบ ๆ คล้าย ๆ มะละกอเวลาทานส้มตำ
แต่นิ่มกว่า
🍲ก่อนอื่นต้องทำฟักสปาเกตตี้นี้ให้สุกก่อนเพื่อจะเอาเนื้อของมันมาใช้แทนเส้น อบเสร็จใช้ตะเกียบขูดเส้น เนื้อฟักทองจะออกมาเป็นเส้นเลย เขี่ย ๆ ไม่ต้องใช้แรงก็ออกมาเป็นเส้น ๆ พร้อมปรุง
🥧วิธีการทำให้สุกในเว็บเค้าบอกว่าทำได้ 3 วิธี
1. เตาอบ
2. หม้อตุ๋น ต้ม
3. เตาไมโครเวฟ
✨Tip : ฟักสปาเกตตี้ค่อนข้างจะหั่นยาก ถ้าอยากให้หั่นง่าย ๆ ให้เอาเข้าไมโครเวฟสัก 2 นาทีก่อนแล้วค่อยเอาออกมาหั่น

🥧🥧 เอาเข้าเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180-190 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-45 นาทีขึ้นอยู่กับขนาด