Craft chocolate chunks ช็อกโกแลตบาร์ก้อนเล็ก ชงได้ ทานเล่นได้ 250g [RAYONG ORIGIN] รางวัล AOC SILVER & BRONZE ปี 2023
📢ประกาศ: สินค้ามีโอกาสละลาย การจัดส่งแบบปกติ ทางเราจะแพ็กใส่เจลเย็นและถุงฟอยล์ไปให้ครับ หากส่งตจว.จะใช้เวลา 2-3วัน อาจเสี่ยงช็อกโกแลตละลายระหว่างทางได้ ไม่ส่งผลเสียกับตัวสินค้า สามารถทานได้ตามปกติครับผม
Craft chocolate chunks คือช็อกโกแลตคราฟแบบก้อนเล็ก เทตวงได้ง่าย ใช้งานได้สะดวกมากขึ้น
สามารถชงเป็นเครื่องดื่มคราฟช็อกโกแลต-ร้อนเย็นได้
สามารถทานเล่นได้แบบช็อกโกแลตบาร์ได้ อบทำขนมได้
เสน่ห์ของคราฟช็อกโกแลตคือมิติที่ซับซ้อนของกลิ่นและรสชาติที่ได้มาจากกระบวนการแปรรูปแบบธรรมชาติ หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี เราใส่ใจในการผลิตเพื่อให้ได้ช็อกโกแลตคุณภาพดีส่งตรงถึงมือลูกค้า
Taste note : Nutty caramel dark sweet creamy และมี fruity จบท้าย(ในบางล็อต) รสชาติอาจจะมีคลาดเคลื่อนบ้างนิดหน่อยตามธรรมชาตินะคับ
สูตร house blend ของเราจะคัดเลือกเมล็ดคุณภาพจากแหล่งปลูกจังหวัดระยองและพื้นที่ใกล้เคียง พื้นที่ปลูกมีความอุดมสมบูรณ์ค่อนข้างสูงเหมาะกับการเพาะปลูกโกโก้ เราทำงานร่วมกับเกษตรกรกว่า 50 สวนในภาคตะวันออก ทุกๆเดือนจะทำการรับซื้อผลผลิตกว่า 6-10 ตันเพื่อทำนำมาแปรรูปเป็นช็อกโกแลต
วิธีชงเครื่องดื่มช็อกโกแลตร้อน-เย็น
[สูตร Dark72% - AOC BRONZE AWARD 2023🥉]
ช็อกโกแลตร้อน 8 ออนซ์ - choc chunk 30g + นมร้อน 120ml
ช็อกโกแลตเย็น 12 ออนซ์ - ( choc chunk 35g + นมร้อน 50ml ) + นมเย็น 70ml
[สูตร Dark100% - AOC SILVER AWARD 2023🥈]
ช็อกโกแลตร้อน 8 ออนซ์ - choc chunk 20g + นมร้อน 120ml
ช็อกโกแลตเย็น 12 ออนซ์ - ( choc chunk 20g + นมร้อน 50ml ) + นมเย็น 50ml
วิธีการจัดเก็บ
จัดเก็บในอุณหภูมิห้องแอร์ 20-25 องศา
หลีกเลี่ยงการสัมผัสแสงแดดโดยตรง
หลีกเลี่ยงสถานที่ที่มีความชื้นสูง
หลีกเลี่ยงกลิ่นฉุน/กลิ่นรอบข้าง (โกโก้บัตเตอร์ในช็อกโกแลตมีโอกาสที่จะดูดซับกลิ่นรอบข้าง)
อายุจัดเก็บ 1 ปี
สอบถามเพิ่มเติม ทักแชทได้เลยครับผม