MP94⛵☆🎊🌈🪔ชุดขนมไหว้🌸ขอพรพระแม่ลักษมี 🙏🏻💰🕉 ลาดู ขนมเพชร จาเลบิ โมทกะ
💰🕯ต้อนรับ #เทศกาลดีปาวลี ขนมในเซตนี้จัดอยู่ในลำดับที่นิยมในเทศกาลดีปาวลีในอินเดียที่ต้องมี.. ❗
🧡 #ขนมลาดู ลฑฺฑู (คนอินเดียออกเสียงว่า ‘หล่า-ดู๊’) อีกเวอร์ชั่นหนึ่งของขนมโมทกะ ที่เราเห็นเป็นที่นิยมกันใน พระหัตถ์ (มือ) ขององค์พ่อพระพิฆเนศนั่นเอง (ขนมทรงโปรดเป็นพิเศษ) ทำจากแป้งถั่ว (แป้งจะนา) ปั้นเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันเนย ใส่น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม ทอดจนสุก... นำมาคลุกเคล้าเข้ากันกับน้ำเชื่อม ถั่วต่าง ๆ ... อร่อยกลมกลม ลาดูนี้สไตล์อินเดียแท้ สีส้ม ๆ กลม ๆ boondi laddu รสชาติอร่อยหวาน หอมเครื่องเทศนิด ๆ เคี้ยวกรุบกับเมล็ดแตงโม 🧡
🥥 #ขนมลาดูมะพร้าว สีชมพู ทำจากมะพร้าวเน้น ๆ อร่อยหอมนมสด เนยกี เต็ม ๆ คำ หอมมะพร้าวมากกกกกก ย้ำ มะพร้าวเป็นมะพร้าว 💗 เคี้ยวมันส์ปาก
🌹 #ขนมกุหลาบจามุน (Gulab Jamun) ♡♡ ขนมที่ #พระแม่ลักษมี ทรงโปรดเป็นพิเศษ ♡♡ ทำจากแป้งผสมนม ปั้นกลมๆ ทอดในเนยกี (Ghee) จากนั้นก็ใส่น้ำเชื่อมที่ใส่ลูกกระวานและน้ำดอกไม้เทศ นิยมกินกับน้ำชาเพราะรสชาติหอมหวาน (คล้ายทองหยอดบ้านไทยเรานี่เองแต่แค่ไม่ใช้ไข่ผสม) อร่อยหอมติดปากเรยนะ ขอบอกกก 😉
🥨 #ขนมจาเลบิ ขนมยอดฮิตติดอินเดีย มีลักษณะ ขดกลม ๆ แบบนี้ 🥨 สีส้ม ๆ รึ เหลือง ทำจากแป้งข้าวสาลี ผสมส่วนผสมต่าง ๆ นำไปทอด แล้วนำมาคลุกน้ำเชื่อม (หวานอีกแล้วว) หวานมากหน่อยนะ แต่เคี้ยวกรุบ ค่อย ๆ เคี้ยว มันจะกรุบน้ำตาลและแป้งทอด #jalebi
💎 #ขนมเพชร Barfi บาร์ฟิ ☆ขนมนี้ที่พระแม่โปรด☆ มันคือ ถั่วบดละเอียด นม น้ำตาล เครื่องเทศ เนยกี คลุก ๆๆในกระทะ จนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว อัดปั้นเป็นแผ่นแล้ว ตัดเป็นทรงตามนี้ ผสมชั้นสีชมพู (จัดให้เหมาะกับพระแม่ลักษมีสีชมพู) (สีชมพูผสมรสสตอเบอร์รี่ค่ะ)💎💗
☆☆☆สำคัญ☆☆☆ อาจมีการเปลี่ยนแปลงขนมตามฤดูกาล เช่น 🍎🍏 #ขนมแอปเปิ้ล นมสด ค่ะ หรือ #ขนมบัวกุหลาบ แล้วแต่ช่วงโอกาส ขอบพระคุณมากค่ะ 🙏🏻😊
🥨🥨🥨 ปล. ขนมของบ้านเราทำสด ใหม่ สะอาด ทุกวัน ทำตามออเดอร์เท่านั้น เมื่อได้รับขนมแล้วจึงแนะนำแช่ตู้เย็นอยู่ได้ 1 อาทิตย์ ( 7 วัน ) เพื่อคงความอร่อยยิ่งขึ้นให้ทานวันต่อวัน 🤤😉 อร่อยล้ำดั้งเดิมครัวอินเดีย 🇮🇳👩🍳
