Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 269 ธันวาคม 2565

Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนธันวาคม พ.ศ. 2565 เข้าสู่เดือนสุดท้ายของปีแล้ว พบกับ “30 Tips for a Healthy Party ฉลองปีใหม่อย่างไฉไล” ชวนทุกท่านมาเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลแห่งงานเลี้ยงด้วย 30 เคล็ด (ไม่) ลับ ที่จะทำให้การเฉลิมฉลองเต็มไปด้วยของกินที่อิ่มท้อง อิ่มใจ และไม่เป็นภัยต่อสุขภาพ เพื่อการเริ่มต้นปีใหม่อย่างสดใส ติดตามได้ใน COVER STORY

- Recipes : แจกสูตรเมนูอาหารชุดใหญ่ ไว้ทำกินสำหรับปาร์ตี้ในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง อาทิ ปลาแซลมอนอบในน้ำมันมะกอก ซี่โครงแกะอบ ขนมปังและดิปหลากชนิด สลัดบาร์ดีไอวาย ทรัยเฟิลแบล็กฟอเรสต์

- Delish Delight : ชวนทำเมนู “ขนมหวานญี่ปุ่น” ชิ้นเล็กพอดีคำ ทั้งสีสวย รสหวาน เหมาะกับ Tea Time ในช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ อาทิ วุ้นถั่วแดงสอดไส้เกาลัด ขนมไดฟุกุไส้สตรอว์เบอร์รี ขนมเนริกิริ วากาชิ

- Drinks: พบกับเมนูเครื่องดื่มคลายหนาวที่เหมาะกับช่วงเทศกาลคริสต์มาส อาทิ แมสซิโม เออร์แบน เนโกรนี เมนูค็อกเทลสุดคลาสสิกของอิตาลีที่มีน้ำกาแฟโคลด์บริวและเหล้าเป็นส่วนผสม มอคคาขนมปังขิง รสชาติเข้มข้นแต่นุ่มนวล อบอวลด้วยกลิ่นขิงและเครื่องเทศ ดื่มแล้วชุ่มคอสุดๆ

- On the sidewalk : ชี้เป้า “5 ร้านโพจังมาจา” ร้านเต็นท์สไตล์เกาหลีที่ต้องตามไปกิน รับรองว่าได้ฟีลครบเหมือนยกออกมาจากซีรีส์เรื่องดัง