แป้งบราวนี่สำเร็จรูป ฟัดจ์บราวนี่ หน้าฟิล์ม ทำง่าย ด้วยดาร์กช๊อกโกแลตแท้ 100% นำเข้าจากต่างประเทศ (400 กรัม)
ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม เป็นผงโกโก้แท้ สีเข้ม เป็นช๊อกโกแลตแท้100% นำเข้า สีเข้มสวย หอมช๊อกโกแลตแท้ๆ
และยังทำง่ายมากๆ สะดวก ประหยัดเวลา ใช้เวลาเตรียมและผสม 5 นาที ประหยัดต้นทุน ทำกี่ครั้งก็ได้หน้าฟิล์ม
น้ำหนัก แป้ง 400 กรัม เทส่วนผสมลงพิมพ์ สามารถตัดเป็นก้อนบราวนี่ขนาดมาตราฐาน ได้ 16 ชิ้น พอดีคำ
แนะนำ สำหรับทำขายร้านกาแฟ หรือขายหน้าโรงเรียน ต้นทุนถูก แต่คุณภาพสินค้าเกรดพรีเมี่ยม ขายได้กำไร แน่นอน
(ทางร้านเข้าโครงการ โปรโมชั้น 99 บาท ส่งฟรี แต่ลูกค้าต้องเก็บคูปองส่งฟรีก่อนนะคะ ถึงจะให้สิทธิ์ได้ เป็นนโยบายจากทาง แอป คะ )
สามารถ ทำได้เนื้อเค้กได้ 2 แบบ วิธีผสม และ ส่วนผสมแตกต่างกัน ดังนี้
แนะนำ วิธีผสม ต้องการ เนื้อฟรัดจ์บราวนี่
ฟรัดจ์บราวนี่ เตรียมส่วนผสม :
1. แป้งฟรัดจ์บราวนี่ 400 g.
2.ไข่ไก่ เบอร์1 จำนวน 2ฟอง
3. เนยสดแท้ ละลาย 160 g. (นำเนยก้อน เข้าไมโครเวฟ 1-1.5 นาที่ คนเนยให้ละลายดี ใช้ตอนอุนหภูมิอุ่นอยู่) **(ถ้าต้องการประหยัดต้นทุน หรือหาเนยสด ไม่ได้ สามารถใช้น้ำมันพืช ทดแทนได้ แต่ความอร่อยจะสู้เนยไม่ได้ )
วิธีผสม
1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในอ่างผสม ตีด้วยหัวตีตะกร้อ ใช้ตะกร้อมือ หรือเครืองตีก็ได้
ตีให้น้ำตาลละลายหมด คนให้เข้ากันดี ไม่ต้องตีนาน แค่ให้เข้ากัน และน้ำตาลละลายหมด เป็นพอ สังเกตแป้งมีเงาสีสวยงาม
2. เทส่วนผสมลงพิมพ์ 7x11x1.5นิ้ว เกลี่ยแป้งบางๆ ให้ทั่วพิมพ์ ดูให้ความหนาของแป้ง สูงเสมอกันทั้งพิมพ์ (พออบไปสักพัก แป้งจะฟูขึ้นเอง) สามารถตัดเป็นก้อนบราวนี่ขนาดมาตราฐาน ได้ 16 ชิ้น พอดีคำ
3. นำเข้าอบในเตาที่อุณหภูมิ 150°C เวลา 20-25 นาที
เช็คสุกด้วยการจิ้มไม้จิ้มฟัน ถ้าไม้ติดแป้งแฉะ สังเกตขนมจะมีกลิ่นหอมออกมา 5 นาที เป็นใช้ได้ แสดงว่าขนมสุกดีแล้ว
4. นำออกจากพิมพ์ แช่เย็นให้เซ็ทตัวก่อนตัดเป็นชิ้น
ต้องการ เนื้อเค้กบราวนี่ ส่วนผสม
1. แป้งฟรัดจ์บราวนี่ 400 g.
2.ไข่ไก่ เบอร์1 จำนวน 3ฟอง
3. เนยสดแท้ ละลาย 160 g. (นำเนยก้อน เข้าไมโครเวฟ 1-1.5 นาที่ คนเนยให้ละลายดี ใช้ตอนอุนหภูมิอุ่นอยู่) **(ถ้าต้องการประหยัดต้นทุน หรือหาเนยสด ไม่ได้ สามารถใช้น้ำมันพืช ทดแทนได้ แต่ความอร่อยจะสู้เนยไม่ได้ )
4. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
วิธีผสม
1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในอ่างผสม ตีด้วยหัวตีตะกร้อ ควรใช้เครื่องผสมอาหาร ตีให้เนื้อเค้กขึ้นฟูประมาณนึง
ความเร็วต่ำ 1 นาที > เปลี่ยนเป็นความเร็วปานกลาง 3 นาที ตีจนน้ำตาลละลายหมด และแป้งขึ้นเงาสวย หน้าจะขึ้นฟีม
2. เทส่วนผสมลงพิมพ์ 7x11x1.5นิ้ว เกลี่ยแป้งบางๆ ให้ทั่วพิมพ์ ดูให้ความหนาของแป้ง สูงเสมอกันทั้งพิมพ์ (พออบไปสักพัก แป้งจะฟูขึ้นเอง) สามารถตัดเป็นก้อนบราวนี่ขนาดมาตราฐาน ได้ 16 ชิ้น พอดีคำ
3. นำเข้าอบในเตาที่อุณหภูมิ 150°C เวลา 20-25 นาที
เช็คสุกด้วยการจิ้มไม้จิ้มฟัน ถ้าไม้ติดแป้งแฉะ สังเกตขนมจะมีกลิ่นหอมออกมา 5 นาที เป็นใช้ได้ แสดงว่าขนมสุกดีแล้ว
4. นำออกจากพิมพ์ แช่เย็นให้เซ็ทตัวก่อนตัดเป็นชิ้น
ผงโกโก้ สีเข้ม แท้ 100% นำเข้า
หมายเลขจดแจ้ง 11-1-22548-1-0025
#แป้งบราวนี่ #บราวนี่ #บราวนี่หน้าฟิล์ม #ฟัจด์บราวนี่ #Fudgebrownie #แป้งบราวนี่สำเร็จรูป
#บราวนี่ร้านกาแฟ
