แป้งท้าว ห่อ500กรัม ตราแฟนซีคาร์ฟ

แป้งท้าว อย่างดี
เหมาะกับการทำอาหาร หรือ ขนม เพื่อเพิ่มความเหนียวข้น
แป้งท้าวลักษณะของผงไม่สะเอียดเหมือนแป้งมันนะครับ
เพราะไม่ใช่แป้งมันจะมีลักษณะเป็นเม็ดหยาบๆกว่านะครับ เพราะวัตถุดิบที่ใช้ทำ
และกระบวนการผลิตก็ต่างนะครับ ทำให้แป้งที่ได้มีความหยาบกว่านะครับ

แป้งท้าวยายม่อม ตรา ปลาแฟนซีคาร์ฟ Arrowroot Flour 500 กรัม
“ต้นเท้ายายม่อม” เป็นพืชใช้ทำแป้งชนิดหนึ่งที่เคยขึ้นอยู่ทั่วไปในแถบชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกของประเทศไทยโดยเฉพาะ จ.ชลบุรี เป็นพืชที่ใกล้สูญหายไปจากชุมชน เมื่อหลายสิบปีก่อน หากใครไปเที่ยวชลบุรี บางแสน แล้วแวะซื้อขนมของฝากแถบตลาดหนองมน จะพบว่ามีขนมไทยโบราณหลายเจ้า สารพัดทั้งขนมชั้น ขนมกล้วย เปียกปูน ครองแครง ฯลฯ น่าจะคงยังพอจำรสชาติ ความหอม หนืด หยุ่นๆ เหนียวนุ่มพอดีของขนมดังกล่าวที่มาจากแป้งชนิดหนึ่งได้ดี นั่นคือ แป้งเท้ายายม่อม ซึ่งจะมีความแตกต่างจากแป้งมันสำปะหลัง หรือแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว และแป้งข้าวโพดมาก
แป้งท้าวยายม่อมให้ความข้นเหนียว หนืด มากกว่าแป้งมันสำปะหลัง ใช้ประกอบอาหาร และขนมที่ต้องการความหนืด เช่น หอยทอด ขนมชั้น ขนมน้ำดอกไม้ พุดดิ้ง ซอส
สินค้ารองรับมาตรฐาน อย.
ขนาด : 500 กรัม

วิโีการเก็บรักษา : หลังเปิดการใช้งานควรปิดปากบรรจุภัณฑ์ให้สนิท เก็บในที่แห้ง