เห็ดนางรมหัว (pleurotus tuber-regium)

เป็นเห็ดที่ต้องฝังดินเช่นเดียวกับเห็ดตีนแรด ชอบความชื้นสูง เมื่อฝังลงดินจะเกิดหัวคล้ายเง้าเห็ดนมเสือ หลังจากนั้นจึงจะกลายเป็นดอก ใช้ระยะเวลาเพาะจนเกอดดอก 2-3 เดือน หรือเร็วกว่าขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

วิธีการเพาะ
1. แกะจุกกระดาษ ถอดคอขวด แล้วนำจุกสำลีและเมล็ดข้าวฟ่างที่อยู่บริเวณใต้จุกสำลีออก
2. แกะถุงพลาสติกออก ให้เหลือเฉพาะก้อนเชื้อเห็ดเปล่า
3. นำก้อนเชื้อเห็ดที่แกะพลาสติคออกแล้วไปฝังดิน สามารถฝังก้อนแนวตั้งหรือแนวนอนก็ได้
4. ความหนาของดินที่ควรกลบให้สูงกว่าตัวก้อนประมาณ 1 นิ้ว
5. อาจใช้ฟางข้าวคลุมหน้าดินเพื่อรักษาความชื้น
6. การให้น้ำจะให้แค่เพียงดินชื้น เท่านั้น ไม่จำเป็นต้องให้น้ำทุกวัน

การนำไปรับประทาน
ควรทานดอกเห็ดในระยะดอกอ่อน ขนาดหมวกดอกยังไม่บานออก หากหมวกดอกบานออกมากจะมีความเหนียวมาก
ควรปรุงให้สุกทุกครั้งก่อนรับประทาน

Muslim-Fashion

เห็ดนางรมหัว (pleurotus tuber-regium)

เก็บโค้ดส่วนลด

เห็ดนางรมหัว (pleurotus tuber-regium)

ติดต่อ/สอบถาม :

Muslim-Fashion

หมวดหมู่ที่แนะนำ :