เกลือดำ/เกลือชมพู หิมาลายัน ของแท้ มีอย คีตทานได้
เกลือดำ/เกลือชมพู หิมาลายัน ของแท้ มีอย คีตทานได้
.
เกลือหิมาลัย (เกลือผลึกสีชมพู) ที่มีแหล่งต้นกำเนิดจากเทือกเขาหิมาลัยในประเทศปากีสถาน ซึ่งกว่าจะได้มานั้นต้องผ่านการระเหยของน้ำทะเลเป็นเวลากว่า 250 ล้านปีก่อน จนกลายเป็นผลึกเกลือสีชมพูที่ประกอบด้วยแร่ธาตุถึง 84 ชนิด ส่งผลให้เกลือเป็นสีชมพูนั่นเอง ด้วยความพิเศษนี้เอง จึงเป็นเกลือที่ได้รับการยกย่องว่ามีประโยชน์สูงสุด และบริสุทธิ์ที่สุดในโลก เกลือหิมาลัยมีประโยชน์สุขภาพมากมาย เพราะมีแร่ธาตุและสารอาหารรองมากถึง 84 ชนิด มีปริมาณโปแตสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และเหล็กมากกว่าเกลือทั่วไป แต่มีปริมาณโซเดียมน้อยกว่า คือ ในปริมาณ 1 กรัมเท่ากัน เกลือทั่วไปมีโซเดียม 381 มิลลิกรัม ส่วนเกลือหิมาลัยโซเดียมน้อยกว่า คือ 368 กรัม นอกจากนี้ เกลือบริโภคทั่วไปบางยี่ห้อมีสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย เกลือหิมาลัยซึ่งเป็นเกลือธรรมชาติจึงอาจปลอดภัยและดีต่อสุขภาพมากกว่า
หินเกลือดำ (Volcanic Rock Salt) หรือ เกลือหิมาลัยสีดำ ที่ชาวอินเดียเรียกว่า กาลานามัค
เป็นหินเกลือที่พบตามแถบที่เคยเป็นภูเขาไฟมาก่อนพบมาบริเวณเทือกเขาหิมาลัย ซึ่งหินเกลือดำนั้นมีอายุกว่า 250 ล้านปี ก่อนมีสิ่งมีชีวิตใดๆจะถือกำเนิดขึ้นมาในโลกใบนี้ เป็นสารสร้างประจุไฟฟ้า ช่วยให้อวัยวะต่างๆทำงานได้อย่างปกติ ช่วยปรับค่าความเป็นกรด – ด่าง ของร่างกายให้สมดุล ควบคุมน้ำในเซลล์และนอกเซลล์ให้สมดุล ช่วยให้ร่างกายไม่บวม ช่วยขับสารพิษ สื่อแปลกปลอม โลหะหนักออกจากร่างกายได้ด้วย
