ส่งฟรี ชาบัควีท(หอมข้าวคั่ว) 苦荞茶(香米茶)Buckwheat Tea
วิธีการชงชาบัควีท 冲泡方法
1. ล้างอุปกรณ์ชงชาด้วยน้ำร้อนก่อนใช้งาน
2. เติมใบชาลงไปในกาชงชาประมาณ 5กรัม และให้ลวกด้วยน้ำร้อนทิ้งหนึ่งรอบ ( ปกติจะใช้น้ำอุณหภูมิ100องศา )
3. เติมน้ำร้อนลงไปในกาชงขา และทิ้งไว้ประมาณ 1-5 นาที ตามชอบ
4. เทน้ำชาออกมาให้หมด และ พักใบชาไว้
ชาบัควีท (Buckwheat Tea) เป็นธัญพืชชนิดหนึ่ง ที่อุดมไปด้วยสารอาหารแต่ปราศจากกลูเตน มีโปรตีนและใยอาหารสูง เป็นแหล่งที่ดีของกรดอะมิโน ในอัตราส่วนที่ดีเยี่ยม บัควีทคล้ายข้าวและควินัวแต่มีวิตามินบีสูงกว่า โดยเฉพาะไรโบฟลาวิน (วิตามิน 2) และไนอาซิน (วิตามันบี 3)
ในไทยอาจจะเป็นของใหม่ แต่สำหรับชาวญี่ปุ่น จีน และเกาหลี นิยมทานบัควีทกันมาตั้งแต่อดีต โดยเฉพาะยามข้าวยากหมากแพง บัควีทสามารถต้มรับประทานแทนข้าวต้ม หรือใช้เมล็ดแห้งชงกับน้ำร้อนดื่มคลายหนาวได้... นอกจากจะกลิ่นหอม รสดี ไม่มีคาเฟอีนแล้ว บัควีท ยังมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ได้แก่...
ลดโคเลสเตอรอล
ลดความดันโลหิต
ช่วยปรับสมดุลของร่างกาย
คลายความร้อน
ช่วยให้การทำงานของลำใส้ดีขึ้น จึงช่วยในการขับถ่ายได้ด้วย
วิธีเก็บชาบัควีท
การจัดเก็บในตู้เย็น: ใส่ชาบัควีททาร์ทารีสีดำในภาชนะที่แห้ง ปราศจากกลิ่นและปิดสนิท แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็น
วิธีเก็บรักษาแบบโถ: วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บชาบัควีททาร์ทารีแบล็กทาร์ทารีคือการซื้อหม้อดินซึ่งต้องปิดฝาแล้วใส่ชาบัควีททาร์ทารีสีดำลงไปเพื่อป้องกันความชื้นและรสชาติ
วิธีเก็บกระติกน้ำร้อน: ใส่ใบชาในกระติกน้ำร้อนแห้ง ปิดฝา และปิดปากขวดด้วยขี้ผึ้งสีขาว