ข้าวกล้อง หอมมะลิ ออร์แกนิค ชุด 4 แพ็ค ข้าวอินทรีย์ จากเกษตรกรโดยตรง
ข้าวกล้อง หอมมะลิ ออร์แกนิค ชุด 4 แพ็ค
ข้าวหอมมะลิ เป็นสายพันธุ์ข้าวที่มีถิ่นกำเนิดในไทย มีกลิ่นหอมคล้ายใบเตย มีชื่อเป็นทางการว่า ข้าวขาวดอกมะลิ 105 เป็นพันธุ์ข้าวที่ปลูกที่ไหนในโลกก็ไม่ได้คุณภาพดีเท่ากับปลูกในไทย และที่พิเศษคือปลูกที่ภาคเหนือทีมีดินป่าที่อุดมสมบูรณ์ และอากาศที่เย็น และยังคงบริสุทธ์ ข้าวกล้องหอมมะลิเป็นพันธุ์ข้าวที่ทำให้ข้าวไทยเป็นสินค้าส่งออกที่รู้จักไปทั่วโลก
ลักษณะจำเพาะของกลิ่นหอมมะลิ 105
ความหอมของข้าวหอมมะลิ เกิดจากสารระเหยชื่อ 2-acetyl-1-pyroline ซึ่งเป็นสารที่ระเหยหายไปได้ การรักษาความหอมของข้าวหอมมะลิให้คงอยู่นานนั้นจึงควรเก็บข้าวไว้ในที่เย็น อุณหภูมิประมาณ 15 องศาเซลเซียส เก็บเป็นข้าวเปลือกที่มีความชื้นต่ำ 14-15% ลดความชื้นข้าวเปลือกที่อุณหภูมิไม่สูงเกินไป การรับประทานข้าวหอมมะลิ 105 เป็นข้าวกล้อง (ไม่สีจนเป็นข้าวขาว) จะได้คุณประโยชน์ สารอาหาร วิตามินอยู่ครบถ้วน และค่อยๆ สีข้าวเป็นคราวๆ ไป ก็จะได้ข้าวที่หอมยิ่งกว่าข้าวขาว มีประโยชน์มากกว่า แถมไม่ต้องกลัวข้าวแข็งเหมือนข้าวกล้องที่หลายคนเข็ดขยาด เพราะข้าวหอมมะลิ 105 เป็นข้าวที่นุ่ม หอม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
คุณประโยชน์ของข้าวกล้องหอมมะลิ
วิตามินบีรวม ป้องกันและบรรเทาอาการแขน-ขาไม่มีแรง ปวดกล้ามเนื้อ บำรุงสมอง
วิตามินบี 1 ลดโอกาสโรคเหน็บชา ช่วยการทำงานของระบบประสาท
วิตามินบี 2 ลดโอกาสโรคปากนกกระจอก
ฟอสฟอรัส ช่วยการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน
แคลเซียม ทำให้กระดูกแข็งแรง ลดโอกาสตะคริว
ทองแดง สร้างเมล็ดโลหิต และเฮโมโกลบิน
ธาตุเหล็ก ชนิดดูดซึมได้ทันที ลดโอกาสโรคโลหิตจาง
ไนอะซิน บำรุงผิวและเส้นประสาท ลดโอกาสโรคเพลลากรา(ท้องเสีย ประสาทไหว)
คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานแก่ร่างกาย
โปรตีน เสริมสร้างร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
ไขมันที่ดี ไม่มีคอเรสเตอรอล ช่วยการดูดซึมวิตามิน ADEK ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
เส้นใยไฟเบอร์ ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก ลดโอกาสมะเร็งลำไส้
#ข้าวกล้อง #ออร์แกนิค #ข้าว #เกษตรอินทรีย์ #ข้าวหอมมะลิ #สินค้าเพื่อสุขภาพ
