ขนมซี่เต้าส้อ ภูเก็ต ขนมอบสูตรจีนฮกเกี้ยน ของฝากภูเก็ต
ขนมซี่เต้าส้อ ภูเก็ต ขนมภูเก็ต ของฝากภูเก็ต
🚛 ส่งเคอรี่ Kerry จันทร์-เสาร์ ตัดรอบ 8.00น.
ร้านหยุดวันอาทิตย์ (สินค้าขนมบางรายการต้องรอการผลิตสดใหม่ตามรอบ อาจมีจัดส่งล่าช้า แล้วแต่รอบขนม)
ซี่เต้าส้อ เป็นขนมอบสูตรจีนฮกเกี้ยน แป้งเหลืองทอง
* ขนมไม่ใช้ส่วนผสมของน้ำมันหมู อิสลาม และผู้ที่ทานมังสวิรัติ สามารถรับประทานได้
*ขนมไม่ใช้ไข่ขาว
📌1ห่อ มี10ชิ้น
ซี่เต้าส้อ หรือ ขนมหน้าแตก เป็นขนมแป้งเหลืองทองอบกรอบ เนื้อขนมกรอบร่วนซุย หอมหวาน และมีรสเค็มเล็กน้อย มีรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับรับประทานกับกาแฟ และชาจีนร้อน.
ขนมหน้าแตก ดูเผิน ๆ นึกว่าคุกกี้เนย มีสีเหลืองนวล ด้านใต้ของชิ้นขนมมักมีสีเข้มเกือบน้ำตาล แต่รสสัมผัสของขนมหน้าแตกจะค่อนข้างกรุบกรอบ เนื้อขนมไม่ละเอียดมากนัก มีรสหวานปนเค็มเล็กน้อย โดยกลิ่นหอมส่งออกมาจากแป้งและไข่ที่อยู่ในส่วนผสม มีทั้งที่ทำแบบโรยงาขาวและไม่โรย คนเก่าคนแก่เล่ากันว่าเป็นขนมโบราณของชาวจีนกวางตุ้ง และเหตุที่นิยมในภูเก็ตก็เพราะเป็นเมืองที่มีชาวจีนมาปักหลักตั้งถิ่นฐาน จึงนำเอาวัฒนธรรมอาหารเข้ามาด้วย
ซึ่งขนมหน้าแตกของทางร้านเรานั้น ไม่ใช้ส่วนผสมของน้ำมันหมู และไข่ขาว ไม่ใส่สีผสมอาหาร และไม่ใช้วัตถุกันเสีย
#ซี่เต้าส้อ #ขนมซี่เต้าส้อ #ขนมหน้าแตก #ขนม #คุกกี้ #คุกกี้จีน #ขนมภูเก็ต #ของฝากภูเก็ต #ของหรอยภูเก็ต #ขนมพื้นเมือง #ขนมอบ #ฮกเกี้ยน #อร่อย #ภูเก็ต #ของฝาก
