กระชอนสด แช่แข็งพร้อมส่ง แพ็คละ1 กิโลกรัม
#แมงกระชอนสดแช่แข็ง แพ็คละ 1 กิโลกรัม
**ขั้นตอนการทอดสะดิ้ง**
-ล้างกระชอนให้สะอาด เนื่องจากสินค้าเป็นตัวสด
- ตั้งน้ำมันให้เดือด รอให้มีไอน้ำมันขึ้น
-ใส่กระชอนใส่ลงกระทะ ถ้าชอบกรอบให้ทอดประมาณ 2-3 นาที จะมีกลิ่นหอมโชยไปทั่ว
-นำใบเตยที่หั่นแล้วใส่ลงไปซึ่งจะเป็นตัวเสริมกลิ่นให้หอมน่ากิน หรือใช้สมุนไพรตัวอื่นก็ได้แล้วแต่ชอบ
**ส่วนประกอบในการทอด**
-กระชอน
-น้ำมัน
-ใบเตย
-กระทะ
-เตาเกส หรือใช้แบบ ปิ๊กนิก ก็ได้ กรณีทอดกินเอง หรือ มีลูกค้าไม่มาก
-ตะลิ๋ว ตะแกรง ใช้ตัก
-ที่พักน้ำมัน จะเป็น หม้อ หรือภาชนะที่สามารถใช้รองได้
-กระดาษซับมัน
**ขั้นสุดท้ายที่ขาดไม่ได้ ซอสปรุงรส(ฝาเขียว)พริกไทยปน**