[ถูกและดี] แป้งมะพร้าว keto เกล็ดเล็กๆ ชนิดละเอียด coconut flour เป็น แป้งมะพร้าว เหมาะสำหรับทำเมนูคีโตแทนเกล็ดขนมปัง
[ถูกและดี] แป้งมะพร้าว keto ใช้เป็นแป้งในการทำขนมหวาน เค้ก คุกกี้ โดนัท และขนมประเภทอบทุกชนิด ผงมะพร้าว ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
แป้งมะพร้าว (Coconut Flour) คือ แป้งที่ผลิตได้จากเนื้อมะพร้าวบด มีลักษณะเป็นเกล็ดเล็กๆสีขาว ละเอียด มีกลิ่นหอมของมะพร้าว นิยมใช้ทำขนมหวานหรือของหวาน อาทิ ขนมปัง ขนมเค้ก และคุกกี้ เป็นต้น
แป้งมะพร้าว สามารถผลิตได้จากเนื้อมะพร้าวบด ทั้งแบบที่ยังไม่ได้สกัดน้ำมันออก และที่สกัดน้ำมันออกแล้ว ซึ่งทำได้ทั้งมะพร้าวที่เนื้อยังไม่แก่เต็มที่ และเนื้อมะพร้าวที่แก่เต็มที่ และสามารถใช้ได้ทุกพันธุ์
ประโยชน์ของแป้งมะพร้าว
1. ใช้เป็นแป้งในการทำขนมหวาน เค้ก คุกกี้ โดนัท และขนมประเภทอบทุกชนิด เป็นต้น
2. ใช้ผสมกับแป้งชนิดอื่นเพื่อช่วยลดปริมาณการใช้แป้งหลัก เช่น ใช้ผสมกับแป้งสาลีสำหรับการทำผลิตภัณฑ์ขนมหวานต่างๆ โดยสามารถใช้เป็นส่วนผสมได้กว่าร้อยละ 10-30 ของแป้งหลัก
3. แป้งมะพร้าว เหมาะสำหรับผู้รักษาสุขภาพ และต้องการควบคุมน้ำหนักในทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตน หรือผู้ที่มีอาการแพ้จากแป้งสาลี
4. แป้งมะพร้าวใช้เป็นส่วนผสมในการประกอบอาหาร ใช้ทำกราโนล่าหรือ ใช้เป็นส่วนผสมทำน้ำสลัดโรยหน้าอาหารประเภทสลัด รวมถึงใช้เป็นส่วนผสมในอาหารประเภทเบเกอร์เพื่อช่วยเพิ่มปริมาณไฟเบอร์
5. ใช้ทำแป้งชุบทอดในเมนูต่างๆ ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบได้ดีเท่ากับแป้งชุบทอดชนิดอื่น
คุณสมบัติของแป้งมะพร้าวต่อคุณภาพอาหาร
1. เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
2. เพิ่มปริมาณเส้นใยให้แก่อาหาร โดยเฉพาะอาหารที่มีเส้นใยน้อยจำพวกขนมปัง และเบเกอร์
3. เพิ่มความหวาน และกลิ่นหอมให้แก่อาหาร เพราะแป้งมะพร้าวมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้อาหารน่ารับประทานมากขึ้น
4. เพิ่มรสสัมผัสของอาหาร โดยการทำให้อาหารฟู นุ่ม และชื้นมากขึ้น
5. เพิ่มความกรอบด้านนอกของอาหาร
6. ไม่ทำให้สีของอาหารเดิมหรือสีของวัตถุดิบหลักเปลี่ยนแปลง
ข้อมูลสินค้า
มี 2 ขนาด
500 กรัม
1 กิโลกรัม
⚡ เงื่อนไขการเคลมสินค้า ⚡
- เมื่อลูกค้าได้รับสินค้า ให้ถ่ายวิดีโอตอนแกะกล่องพัสดุ หากสินค้าเสียหายทางร้านจะทำการเคลมให้ ไม่ต้องกังวลจ้า
- ทางร้านขอสงวนสิทธิ์การเคลมสินค้า สำหรับลูกค้าที่แจ้งเรื่องภายใน 3 วัน นับจากวันรับสินค้า พร้อมทั้งแสดงวิดีโอตอนแกะกล่องพัสดุเท่านั้นค่ะ
- ทางร้านขอสงวนสิทธิ์การเคลมสินค้า สำหรับลูกค้าที่ให้คะแนน 5 ดาว เท่านั้น! การประเมินร้านค้าที่นอกเหนือจากนี้ ทางร้านไม่รับเคลมใดๆทั้งสิ้น
- สีและขนาดของสินค้า อาจคลาดเคลื่อนเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับแต่ละล็อกการผลิตของโรงงานนะคะ
- หากลูกค้ามีปัญหาด้านใด แชทปรึกษาได้เลยค่ะ ทางร้านยินดีให้บริการแก่ลูกค้าทุกท่านค่ะ
-----------------------------------------------------------------
#มะพร้าวอบแห้ง #ผงมะพร้าว #มะพร้าวขูดฝอย #coconut flakes #แป้งมะพร้าว keto #มะพร้าวอบแห้ง 1 kg
#แป้งมะพร้าว #coconut flour #dry coconut #เกล็ดมะพร้าวอบ #ผงมะพร้าวทำขนม #shredded coconut
#มะพร้าวแห้ง #มะพร้าวขูดแห้ง #grated coconut #มะพร้าวอบ #เกล็ดมะพร้าว #เนื้อมะพร้าวขูด
#เกร็ดมะพร้าวอบ #dried coconut #มะพร้าวฝอย #เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง #มะพร้าวป่น #มะพร้าวขูดอบแห้ง
