(พร้อมส่ง) Kefir probiotics - คีเฟอร์ (บัวหิมะธิเบต) ฟรีซดราย
คีเฟอร์ (Kefir) มาจากภาษาตุรกี แปลว่า ทำให้รู้สึกดี เนื่องจากคีเฟอร์มีรสเปรี้ยวและมีแอลกอฮอล์เล็กน้อย ซึ่งเกิดจากการหมัก เมื่อดื่มจะทำให้รู้สคกสดชื่น
สำหรับชาวไทย รู่จักคีเฟอร์ในชื่อ บัวหิมะธิเบต หลายคนเข้าใจว่าคีเฟอร์คือพืชหรือเห็ด แต่แท้ที่จริงแล้ว คีเฟอร์เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ ได้แก่ยีสต์และแบคทีเรียแลคติคที่อยู่แบบพึ่งพาอาศัยกัน เกาะกันจนทำให้เกิดก้อนเม็ดเล็กๆ เมือก เหนียว
นอกจากคีเฟอร์แล้ว ยังมีโปรไบโอติค (ซองสีเขียวและชมพู) ซึ่งเป็นกลุ่มจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส ซึ่งจะช่วยระบบลำไส้ ทั้งย่อยอาหาร และปกป้องเชื้ออื่นๆไม่ให้รุกล้ำเติบโตในลำไส้ของเรา
👉 สีน้ำเงินกับสีเขียว เติมในนม (1ซอง ต่อ นม 1-5 ลิตร) ใช้ทำเป็นคีเฟอร์กับโยเกิร์ตค่ะ
👉 สีชมพู ใช้หมักผักและผลไม้ หรือน้ำผลไม้ (pickle กิมจิ ผักดอง) 1 ซองต่อ 1-5 ลิตร เช่นกันค่ะ
1 ซอง ขนาด 2 กรัม โดยแบรนด์ dogadan bizim นำเข้าจากตุรกี