ลดพิเศษวันนี้ หนังสือ ราคา 199 บาท ขนมมงคลไทย : ขนมไทย ขนมหวาน สูตรขนมไทย การทำขนม มาใหม่ชั่วโมงนี้

จำนวนหน้า : 120 หน้า
สำนักพิมพ์ : เพชรประกาย
ผู้แต่ง : ผศ. วิภาวัน จุลยา
ขนาด : 18.2 x 20.5 x 0.8 ซม.
ประเภทปก : ปกอ่อน
เนื้อใน : กระดาษอาร์ต
พิมพ์ : 4 สี

เนื้อหาโดยสังเขป

รวมตำรับขนมที่ล้วนแต่ผ่านการคัดสรรและทดลองจริงจนได้สูตรที่ลงตัวน่าลิ้มลอง ขนมมงคลไทย นอกจากจะมีรสชาติที่น่าลิ้มลองชวนหลงใหลแล้ว ยังมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น บ่งบอกลักษณะนิสัยของคนไทยว่าเป็นอย่างไร เพราะขนมแต่ละชนิดล้วนมีเสน่ห์อันเย้ายวน บ่งชี้ถึงความละเอียดลออ ความประณีต วิจิตรบรรจงของผู้ทำได้เป็นอย่างดีขนมมงคลไทย มักจะถูกนำไปใช้ในพิธีกรรมต่าง ๆ มากมาย เช่นงานบุญ งานแต่ง งานขึ้นบ้านใหม่ งานบวช ฯลฯ นี่คือสูตรขนมมงคลของไทย ที่คุณสามารถฝึกฝีมือลองทำได้ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไทย

สารบัญ

- ทองหยิบ
- ทองหยอด
- ฝอยทอง
- เม็ดขนุน
- จ่ามงกุฎ
- ทองเอก
- เสน่ห์จันทร์
- ข้าวตู
- อาลัว
- ไข่นอนรัง
ฯลฯ