หนังสือ​ ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น

รวบรวม 58 สูตร ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น มาพร้อมขั้นตอนการทำแบบ Step By Step ที่คุณอ่านแล้วสามารถทำเองได้ที่บ้าน (หลากหลายความอร่อยที่ทำจากชีส)

สารบัญ
- ก่อนทำชีสเค้ก
- ชีสเค้กอบ
- เทคนิคเบื้องต้นในการทำชีสเค้ก - สูตรชีสเค้ก
- ชีสเค้กอบส้ม
- สูตรซูเฟล่
- ซูเฟล่ชีสเค้กสับปะรดกับลูกเกด
- ซูเฟล่ชีสเค้กเกาลัด
- สูตรผสมชีสหลายชนิด
- คาเมมเบิร์ตชีสเค้กอบ
- ชีสเค้กสด
-ฯลฯ

ปก : ปกอ่อน
จำนวน : 88 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 260 x 210 x 6 มม.
น้ำหนัก : 352 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
ผู้เขียน : สำนักพิมพ์แม่บ้าน