พร้อมส่ง - เปิดประตู สู่โลกของไวน์ WELCOME TO WINE (ฉบับปกติ) / รอบรู้ทุกเรื่องไวน์รอบรู้ทุกเรื่องไวน์ (ฉบับการ์ตูน)
📌เปิดประตู สู่โลกของไวน์ WELCOME TO WINE (ฉบับปกติ)
9 ความรู้พื้นฐาน สำหรับมือใหม่
ผู้เขียน : หวังเซิ่งหาน (Lady Penguin)
เรียนจบจากมหาวิทยาลัยบราวน์ และ Wine and management diploma จากมหาวิทยาลัย LE CORDON BLEU
เป็นผู้ก่อตั้งและดำรงตำแหน่ง CEO แห่ง BEIJING ZUIENIANG WINE INDUSTRY LIMITED COMPANY
เป็นผู้สร้างคลาสเรียน WinePro
ปี 2020 ได้รับรางวัล Jindao ผู้ประกอบการหญิงยอดเยี่ยมแห่งปี
ปี 2017 ได้รับรางวัล Forbes ผู้ประการยอดเยี่ยมที่มีอายุน้อยกว่า 30 ปี (อยู่ในอันดับที่ 30)
.....................................................
ตัวอย่างสารบัญ...
คลาสที่ 1 หลักการของการผลิตไวน์ : เราจะแบ่งประเภทของไวน์อย่างไร
คลาสที่ 2 ขั้นตอนของการทำไวน์ : รายละเอียดสร้างความแตกต่าง
คลาสที่ 3 โค้ดของรสชาติ : จะแยกกลิ่นและรสของไวน์ได้อย่างไร
คลาสที่ 4 ตรรกะระดับพื้นฐาน : กฎ 3 ข้อที่คุณควรทำความเข้าใจก่อนการ
เรียนรู้เรื่องต้นกำเนิดและสายพันธุ์องุ่น
คลาสที่ 5 มาตรฐานคุณภาพ : คุณสามารถบอกได้ว่าไวน์นี้ดีหรือไม่จากการชิม
คลาสที่ 6 องุ่น 7 สายพันธุ์ : 80 % ของไวน์ทั้งหมดในโลกมีความเชื่อมโยงกัน
คลาสที่ 7) 7 ภูมิภาค : ภูมิภาคทั่วโลกที่ผลิตไวน์ราคาแพงที่สุดและภูมิภาคที่ผลิตไวน์ในประเทศจีน
คลาสที่ 8 วิธีทำอย่างซอมเมอลิเยร์มืออาชีพ : วิธีเก็บรักษา การถ่ายไวน์และเลือกชุดไวน์
คลาสที่ 9 เราต้องทำตัวเหมือนลูกค้าที่จู้จี้จุกจิก : มารยาทในการใช้ไวน์ การจับคู่เมนูอาหารและไวน์
บทส่งท้าย – ไวน์คือสิ่งที่ฉันใช้ประนีประนอมกับโลกใบนี้
............................................................
ราคา : 650 บาท (ปกอ่อน ขนาด A5 พิมพ์สี่สีทั้งเล่ม จำนวน 324 หน้า)
📌เจาะลึกไวน์ทั่วโลก (ฉบับการ์ตูน)
การเรียนรู้เรื่องไวน์ทั้งด้านประวัติศาสตร์ ประเภท พันธุ์องุ่น การเลือกซื้อ การเก็บรักษา แก้วและอุปกรณ์อื่นๆ อุณหภูมิในการดื่ม อาหารที่เข้ากัน รวมถึงศัพท์เฉพาะต่างๆ ได้สะท้อนให้เห็นรสนิยมอีกระดับของคนกลุ่มนี้ ซึ่งจะส่งผลให้การเข้าสังคมของพวกเขาเกิดความสง่างาม ไม่ว่าคุณจะเป็นคอไวน์ มือใหม่ มือสมัครเล่น หรือ มืออาชีพ เราก็ขอแนะนำหนังสือ เจาะลึกไวน์ทั่วโลก เล่มนี้
สารบัญ : เจาะลึกไวน์ทั่วโลก
ไวน์ของโลก
ไวน์ยุโรป
ไวน์ฝรั่งเศส - ความภูมิใจในมาตรฐาน
ไวน์อิตาลี - ความคิดเห็นต่อการอนุรักษ์และการปฏิรูป
ไวน์สเปน - ประเทศที่ปลูกองุ่นมากที่สุดในโลก
ไวน์โปรตุเกส - ประเทศแห่งเซไวน์และไวน์หวาน
ไวน์เยอรมัน - ประเทศมหาอำนาจที่มีประวัติศาสตร์ไวน์ขาวอันยาวนาน
ไวน์โลกใหม่
ไวน์อเมริกา - ประเทศมหาอำนาจที่มีศักยภาพไม่จำกัด
ไวน์ทวีปอเมริกาใต้ - ชิลีและอาร์เจนตินา
ไวน์ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และแอฟริกาใต้ - จากไร่องุ่นของอังกฤษมาเป็นไร่องุ่นของโลก
เรื่องไวน์ไม่มีคำตอบตายตัว - คำตอบที่ถูกต้องที่สุดคือไวน์ที่เราชอบนั่นเอง
ล้วงลึกไวน์ของโลก
จำนวนหน้า
240 หน้า
ประเภทสินค้า
Books
ขนาด
16.9 x 22.4 x 1.1 CM
น้ำหนัก
0.353 KG
บาร์โค้ด
9786160441723
ราคาปก245฿
📌รอบรู้ทุกเรื่องไวน์ (ฉบับการ์ตูน)
กระแสนิยมไวน์แพร่ขยายไปทั่วโลก ไวน์กลายเป็นเครื่องดื่มสำหรับคนที่ใส่ใจดูแลสุขภาพ แต่สิ่งที่ตามมาคือความเครียดว่าจะเลือกซื้อและดื่มไวน์อย่างไร เลือกซื้อไวน์ควรใช้ความชื่นชอบส่วนตัวเป็นหลัก ไม่ต้องสนใจกับราคาหรือคำแนะนำของนักวิจารณ์ไวน์มากนัก เพราะในความเป็นจริงแล้วไวน์ก็คือเครื่องดื่มชนิดหนึ่งเท่านั้น การดื่มไวน์เป็นการแสดงตัวตนของเราเอง
หนังสือ รอบรู้ทุกเรื่องไวน์ เล่มนี้รวบรวมความรู้ทุกเรื่องเกี่ยวกับไวน์ ถ่ายทอดออกมาด้วยจุดมุ่งหมายที่ต้องการให้ผู้อ่านเข้าใจได้ง่ายและสนุกเพลิดเพลินไปพร้อมกัน เหมาะสำหรับคนรักไวน์ที่ต้องการรู้ความเป็นมาของไวน์แต่ละชนิด รู้ความแตกต่างของไวน์แต่ละประเภท จนสามารถตัดสินใจซื้อไวน์รสชาติที่ชอบได้ด้วยตัวเอง นั่นนับว่าผมประสบความสำเร็จในการเขียนหนังสือเล่มนี้แล้ว
รีวอนบก
สารบัญ : รอบรู้ทุกเรื่องไวน์ (ฉบับการ์ตูน)
ทำไมต้องไวน์ - ไวน์คืออะไร
ข้อกำหนด AOC เกิดขึ้นเมื่อไหร่นะ - ประวัติศาสตร์ไวน์
ไวน์ผลิตอย่างไร และใช้องุ่นพันธุ์ไหนกันนะ - พันธุ์องุ่นและวิธีการผลิต
ก่อนการผลิตไวน์ - ความรู้เบื้องต้น
อากาศและอุณหภูมิควบคุมรสชาติของไวน์
ราคาไวน์กำหนดไว้ก่อนที่จะผลิตออกมา
การประเมินไวน์ - นักวิจารณ์ไวน์ก็มีรสนิยมเหมือนกัน
คำพิพากษาของปารีส
ภาคผนวก - ล้วงลึกโลกของไวน์
ภาคผนวก - ประวัติไวน์ไทย
จำนวนหน้า
240 หน้า
ประเภทสินค้า
Books
ขนาด
16.9 x 22.4 x 1.1 CM
น้ำหนัก
0.353 KG
บาร์โค้ด
9786160441716
ราคาปก245฿