ซื้อเลย สินค้า ตำราขนมญี่ปุ่น สูตรเค้กโรลญี่ปุ่น Japan Cake Roll Recipe ภาษาญี่ปุ่น ข้อมูลสินค้า

สูตรเค้กโรลญี่ปุ่น Japan Cake Roll Recipe

✳️ หนังสือนำเข้า ภาษาญี่ปุ่น // Japanese Language
✳️ สินค้าพร้อมส่ง // on-stock ready to ship


เนื้อหา
ในเล่มนี้จะมาแนะนำโรลเค้กชื่อ ฟลอ แป้งซูเฟล่ที่ได้รับการพัฒนาเพื่อตัวแป้งที่อร่อย และครีมกานาชที่ละลายในปาก
สอนวิธีการม้วนสองแบบ: ม้วนนอกและม้วนใน สูตรมากมาย หลายรสชาติ 25-30 สูตร พร้อมภาพประกอบ สามารถทำตามได้
ภาษาญี่ปุ่น

ชีวประวัติผู้เขียน (จาก ข้อมูลแนะนำผู้เขียนหนังสือ)
สึดะ/โยโกะ
เกิดที่จังหวัดเกียวโต ในปี 1987 เขาไปฝรั่งเศสและเรียนทำขนมที่ Le Cordon Bleu Ecole Le Nôtre เป็นต้น
หลังจากกลับมาญี่ปุ่น ในปี 1990 เขาเปิดร้านชาและขนม Midi Apremidi ที่เมือง Yamashina จังหวัดเกียวโต
ในปี 1999 ได้ย้ายไปที่ Bukkoji-dori ในเกียวโต ปัจจุบัน เขาเป็นประธานในชั้นเรียนขนมหวาน Ecole Prive Midi Apremidi บน Higashinotoin-dori และเปิดร้านทาร์ตในที่เดียวกัน (ข้อมูลนี้เผยแพร่ในเวลาที่หนังสือเล่มนี้เผยแพร่)

Author 津田 陽子
Publisher 文化出版局
Language Japanese
Softcover 79 pages