อาหารไทยในสำรับที่บ้านของคุณวนเวียนอยู่ที่ผัดผัก แกงจืด และไข่เจียวอยู่หรือเปล่า? หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารไทยไว้เพิ่มเติมเมนูประจำบ้านให้หลากหลายยิ่งขึ้น กับข้าวสารพัดชนิด คือตำราอาหาร คือตำราอาหารราคาย่อมเยาที่คุณควรมีไว้คู่ครัว

เสน่ห์ของอาหารไทยคือความหลากหลายและรสชาติที่ซับซ้อน ในสำรับกับข้าว คนไทยจะต้องมีทั้งน้ำพริก แกง ผัด ทอด มีรสจืด รสเค็ม รสเผ็ด รสเปรี้ยว ไว้กินสลับกันไปในแต่ละคำข้าวเพื่อให้เกิดความสมดุลย์ของรสชาติและสารอาหาร แต่การลงครัวทำกับข้าวทุกวัน วันละสามมื้อ ก็อาจทำให้คนในครัวหมดไอเดียจนพาลเบื่ออาหารไทยไปได้เช่นกัน

ตำราอาหาร “กับข้าวสารพัดชนิด” เล่มนี้ รวบรวมสูตรอาหารไทยที่ผ่านการพิสูจน์แล้วว่ารสชาติครบครัน มีทั้งเมนูกลมกล่อม เมนูจัดจ้าน และทุกสูตรล้วนแต่ทำตามได้ไม่ยาก ใช้อุปกรณ์ครัวพื้นฐาน จึงเป็นตัวช่วยที่จะทำให้ครัวบ้าน ๆ ธรรมดา ๆ ของคุณสามารถเนรมิตรความอร่อยอย่างไทยได้หลากหลายกว่าที่คิด

💁🏼‍♀️เหมาะสำหรับ
- คนที่มองหาเมนูอาหารไทยที่แปลกใหม่ไม่จำเจ
- คนทำอาหารไทยทุกระดับ ทั้งคนเริ่มฝึกทำอาหาร แม่บ้าน และคนที่ต้องการทำอาหารไทยขายเป็นอาชีพ
- ห้องสมุดประชาชน ห้องสมุดโรงเรียน และห้องสมุดสาธารณะอื่น ๆ

📖จุดเด่นหนังสือ
- เต็มไปด้วยเมนูอาหารไทยจากหลากหลายถิ่นทั่วประเทศ เช่น ปูผัดเต้าเจี้ยว แกงบุ่มไบ๋ไก่ แกงส้มหอยพิมกับผักกาดดอง ยำปลาสะงั่วอกแตก ฯลฯ รวบรวมจากการลงพื้นที่และการทดลองสูตรอาหารไทยโดยทีมงานนิตยสารครัวที่มีประสบการณ์เรื่องอาหารไทยมายาวนาน
- ทุกสูตรสามารถทำตามได้ในครัวทั่วไป มีปริมาณวัตถุดิบ เครื่องปรุงบอกจัดเจน วิธีทำละเอียดและเป็นขั้นเป็นตอน อ่านเข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน
- มีพื้นฐานความรู้เรื่องการเตรียมวัตถุดิบ ตั้งแต่การหั่นผัก การโขลกน้ำพริก ไปจนถึงเกร็ดความรู้เรื่องสรรพคุณทางยาและคุณค่าทางโภชนาการแทรกอยู่ในทุกเมนู
- ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านจากทั่วประเทศ ทำให้คุณได้รู้จักอาหารไทยจากท้องถิ่นต่าง ๆ หลากหลายมากขึ้น

📝 รายละเอียดสินค้า

✅ จำนวน : 118 หน้า
✅ จำนวนสูตร : 48 สูตร
✅ พิมพ์ด้วยกระดาษอาร์ตด้าน
✅ คุณภาพดี พิมพ์สี่สี สวยงามตลอดทั้งเล่ม
.
📍มั่นใจ 100% เมื่อสั่งซื้อหนังสือกับสำนักพิมพ์แสงแดด 📍
📚 สำนักพิมพ์แสงแดดใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ ผ่านการทดสอบ เพื่อให้ได้สูตรที่อร่อยและสามารถทำได้จริง
📚 มีสินค้าพร้อมส่งทันที รับประกันทุกเล่ม
📚 กรณีสินค้ามีตำหนิ ชำรุด เสียหาย สามารถทักมาแจ้งได้ทันที ทางร้านจะจัดส่งเล่มใหม่ที่สมบูรณ์ไปให้
📚 ทีมงานพร้อมตอบข้อสงสัยในการทำอาหารตามสูตรของแสงแดด
.
🌈เพื่อไม่ให้พลาดสินค้าใหม่ หรือโปรโมชั่นลดราคา ฝากกดติดตามร้านค้าด้วยนะคะ🙏🏼
.
💛 #sangdadbook #sangdad #สำนักพิมพ์แสงแดด #แสงแดด #ตำราอาหาร #หนังสืออาหาร 💛