ขนมเข่งทอด เจ้าอร่อย อร่อยสุดในเพชร เพราะมีเจ้าเดียว🤣
ขนมเข่งทอด by เจ๊หงส์ ตลาดริมน้ำเพชรบุรี
ขายหน้าร้านนิยมไทย เสื้อนักเรียนตราสมอ
เจ้าเก่าเจ้าเดิม ตอนนี้มีแบบส่งไปรษณีย์เอากลับไปทอดเองได้ด้วยนะจ๊ะ

วิธีทอด จะทอดในน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ค่ะ
👉 ทอดในน้ำมันท่วม ตั้งไฟกลาง 140องศา ประมาณ5 นาที คนขนมไปมา สีจะได้เสมอกันทั่ว
👉 ทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 170องศา 8 นาที ระหว่างทอด เปิดมาพลิกด้านขนมด้วยสีจะได้สวยเสมอ2ด้านค่ะ

((ในกล่องบรรจุ 8ชิ้น โดนอัดสูญญากาศมาจะแบนหน่อยนะคะ ถ้าน้องโดนความร้อนจะกลับมาพองอร่อยเหมือนเดิมค่ะ 🥰))

#ขนมเข่งทอด #ขนมเข่ง #ขนมอร่อย #ขนมเพชรบุรี