ก้อนเชื้อเดินประมาณ 30% แล้วค่ะ
ขั้นตอนการเปิดดอกเห็ด 🍄
1. จัดหาสถานที่วางก้อน ความชื้นเยอะๆ ข้างบ้าน ในโอ่ง วงปูน ชั้นวางจาน
2. เลือกเปิดก้อนที่เดินเต็ม การเดินเต็ม มองจากปากถุงเชื้อจะเดินจากปากถุง มาก้นถุง
3. เปิดจุกออก จะมองเห้นเม็ดข้าวฟ่างข้างใน
4. ใช้ปลายช้อนสั้นแคะเม็ดข้าวฟ่างออกให้หมด จนเห็นสีขี้เลื่อย
5. รดน้ำ เช้า เที่ยง เย็น รดได้ทุกที ยกเว้น ห้าม! น้ำเข้าหน้าก้อนเด็ดขาด ไม่งั้น เน่า เน่า เน่า
6. บ้านใครมีน้ำประปา ให้รองใส่ถังทิ้งค้างคืน 1 คืน ค่อยมารด เพื่อคลอรีนจะได้หายไป ส่วนบ้านใคร ปะปา ยังเข้าไม่ถึง โชคดีไปคะ เห้ดชอบน้ำบาดาล น้ำบ่อ
7. รดน้ำไปสัก 3 วัน หลังจากเปิดจุก ดอกเห็ดจะออกมา สู่สายตาประชาชน จัดการเก็บมันซะ !...
8. การเก็บดอก ให้โตประมาณก้นขวดเบียร์ การเก็บ โยกซ้ายขวา อย่าดึงตรงๆอาหารจะติดออกมาด้วย
9. เมื่อเก้บเห็ดแล้ว จะมีเศษเห็ดเล็กๆให้ใช้ช้อนสั้นขูดทำความสะอาด เห็ดะมีการพักก้อน 3-5 วันเพื่อกินอาหาร แล้วก็จะออกมาใหม่รุ่นต่อๆไปค่ะ
10. ก้อนเห้ดมีอายุ 3 เดือน ขึ้นอยุ่กับการดูแล บาง คนอยุ่ได้ถึง 6 เดือน