● Sodium Bicarbonate โซเดียมไบคาร์บอเนต
● CAS No. 144-55-8
● โครงสร้างเป็นผลึกของแข็ง สีขาว มักปรากฏในรูปแบบผงละเอียด
● โซเดียมไบคาร์บอเนต หรืออีกชื่อหนึ่งที่รู้จักกันเป็นอย่างดี “เบคกิ้งโซดา”
● มีลักษณะเป็นผลึกของแข็งสีขาว แต่มักปรากฏในรูปผงละเอียด มีรสชาตเค็มเล็กน้อย และเป็นด่างคล้ายกับโซดาซักผ้า หรือ Sodium Carbonate  สามารถละลายน้ำ มีคุณสมบัติเป็นด่าง Sodium Bicarbonate โซเดียมไบคาร์บอเนต ผลิตได้จากกระบวนการโซลเวย์ (Solvay Process)
● การนำไปใช้งานในครัวเรือน / ล้างผัก ผลไม้ / บ้วนปาก ดับกลิ่นปาก / ทำความสะอาดเครื่องสุขภัณฑ์ / ทำความสะอาดเตาไมโครเวฟ / ใช้ร่วมกับผงซักฟอก ซักผ้า / ทำความสะอาดเครื่องครัว เครื่องเรือน เตารีด / ใช้ดับกลิ่น
● การนำไปใช้งานในอุตสาหกรรมต่างๆ / ส่วนผสมในสารดับเพลิงชนิดแห้งและเครื่องดับเพลิง / อุตสาหกรรมอาหาร / อุตสาหกรรมสารทำความสะอาด / อุตสาหกรรมยา / สารฆ่าเชื้อชนิดอ่อน