แม็กกาแรต เบคกิ้งโซดา

เบคกิ้งโซดาสารพัดประโยชน์ ทั้งใช้ทำขนมเพื่อช่วยให้ขนมขึ้นฟูน่ารับประทาน หรือจะใช้หมักกับเนื้อสัตว์ก็ช่วยให้เนื้อนุ่มอร่อยยิ่งขึ้น อีกทั้งยังใช้สำหรับแช่ผักผลไม้เพื่อให้สะอาดไร้สารตกค้างและสารพิษได้ด้วย

คุณสมบัติเบคกิ้งโซดา

- เบคกิ้งโซดา ช่วยให้ขนมขึ้นฟู
- เบคกิ้งโซดา ช่วยให้เนื้อนุ่ม อร่อยยิ่งขึ้น
- เบคกิ้งโซดา สามารถแช่ผักผลไม้ สะอาดไร้สารตกค้าง
- เบคกิ้งโซดา ใช้ทำความสะอาดภาชนะ ขจัดคราบตะกรัน
- เบคกิ้งโซดา ใช้แช่ผ้า หอมสะอาด ปราศจากกลิ่นอับ


เบคกิ้งโซดามีฤทธิ์เป็นด่างอ่อน ๆ นอกจากจะใช้ใส่เวลาทำขนมเค้กหรือขนมปังให้ขึ้นฟูแล้ว ยังสามารถนำมาหมักหมูให้นุ่มได้โดยใส่เบคกิ้งโซดาเพียงเล็กน้อยลงไปหมักด้วยก็จะทำให้หมูนุ่มขึ้น แต่อย่าใส่มากเกินไปจะทำให้มีรสเฝื่อน

Baking Soda ตราแม็กกาแรต นอกจากนำมาใช้เป็นส่วนผสมของขนมและอาหารแล้ว ยังสามารถนำไปใช้ได้อีกสารพัดประโยชน์ จึงควรมีติดบ้านไว้อยู่เสมอ