กะหรี่ปั๊บ แป้งกรอบอร่อย ไส้แน่น
✅ทำสดใหม่ วันต่อวัน รับทำตามออร์เดอร์ รอสินค้า 2-3 วันนะคะ
✅ไร้สารกันบูด
✅แป้งบางกรอบ
✅ลูกค้าสามารถเลือกแบบไปทอดเองได้ เพื่อคงความกรอบ อร่อยเหมือนทำใหม่ๆ โดยแม่ค้าจะอบให้ก่อนส่งค่ะ หรือนำไปอบเพิ่ม โดยใช้เตาอบ หม้ออบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำมัน สำหรับคนรักสุขภาพได้ค่ะ
✅เลือกแบบอบสำเร็จ สำหรับคนรักสุขภาพ แต่ชอบความสะดวกสบาย
✅เลือกแบบอร่อยพร้อมทานแม่ค้าทอดเสร็จก่อนส่งก็ได้เช่นกันค่ะ
✅มีหลากหลายไส้ให้เลือก
1.ไส้ไก่
2.ไส้ถั่วทอง
3.ไส้เผือกหอม
4.ไส้สับปะรด
5.ไส้หมูหยองพริกเผา
6.ไส้ฝอยทอง
7.ไส้เห็ดหอม
8.ไส้ไก่ไข่เค็ม
9.ไส้ถั่วไข่เค็ม
10.ไส้ถั่วแดง

✅น้ำหนักสินค้า ประมาณ 55 กรัม/ชิ้น ยกเว้นแบบอบ น้ำหนักประมาณ 50 กรัม/ชิ้น (แป้งและไส้ก่อนอบน้ำหนักเท่ากันกับแบบทอด แต่เมื่ออบเสร็จน้ำหนักจะเบากว่า) และยกเว้นไส้ฝอยทองเนื่องจากมีน้ำหนักเบา
***สั่งขั้นต่ำ 6 ชิ้นขึ้นไปนะคะ
***1 ออเดอร์ ไม่เกิน 25 ชิ้น ถ้ามากกว่านั้น กรุณาแยกเป็น 2 ออเดอร์
***หากลูกค้าได้รับสินค้าแล้ว กรุณากดรับสินค้าและให้คะแนนร้านค้าเพื่อเป็นกำลังใจด้วยนะคะ****

*หมายเหตุ*
▶️วิธีการทอด
ใส่น้ำมันพอท่วม ตั้งน้ำมันให้ร้อน พอน้ำมันร้อนแล้ว ให้ลดไฟลงเป็นอ่อนสุด จากนั้นนำขนมลงทอด พอเริ่มเหลือง เพิ่มเป็นไฟกลาง คนพลิกขนมจนเป็นสีเหลืองเสมอกัน จากนั้นเร่งไฟแรงเพื่อไล่น้ำมัน และตักขนมขึ้น พักสะเด็ดน้ำมัน
▶️วิธีการอบโดยเตาอบ ใช้ไฟบน-ล่าง 180 องศา เวลาประมาณ 15-20นาที สังเกตุสีขนมนะคะ (แล้วแต่เตาแต่ละบ้านค่ะ)
▶️วิธีการอบโดยหม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ 175 องศา เวลาประมาณ 15-20นาที สังเกตุสีของขนมนะคะ
▶️วิธีอบโดยหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180 องศา เวลาประมาณ 10 นาที กลับด้านอีก 5นาทีค่ะ

การเก็บรักษา
▶️นอกตู้เย็น 3-5วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วยค่ะ
▶️เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 1 สัปดาห์
▶️สำหรับแบบลูกค้าทอดเอง สามารถแช่ในช่องฟรีชได้นานเป็นเดือนค่ะ เวลาจะทาน สามารถนำมาทอดหรืออบได้เลย โดยไม่ต้องรอคลายเย็นค่ะ


วิธีการอุ่นสำหรับลูกค้าที่เลือกแบบทอดสำเร็จหรืออบสำเร็จ
เนื่องจากขนมทอดแล้ว จะไม่กรอบเหมือนทอดเสร็จใหม่ๆนะคะ จึงควรอุ่นอีกครั้งก่อนรับประทานค่ะ โดยการอบเพื่ออุ่นขนมให้ กรอบ อร่อยเหมือนทอดใหม่ๆ โดยอบ 10 นาที ใช้ไฟบน-ล่าง 150 องศา
***ไม่แนะนำให้ทอดซ้ำนะคะ ขนมจะอมน้ำมันค่ะ***
****ไม่แนะนำให้อุ่นด้วยไมโครเวฟ เพราะขนมจะนิ่มไม่กรอบค่ะ****

********ทางร้านขออนุญาตปรับขึ้นราคาไส้ไก่ เนื่องจากอกไก่ มีการปรับขึ้นราคาอย่างต่อเนื่อง ต้องขออภัยลูกค้าด้วยค่ะ และขอบคุณที่ลูกค้าเข้าใจและอุดหนุนด้วยดีตลอดมาค่ะ********
#กะหรี่ปั๊บ
#กะหรี่พัฟ
#ขนมอร่อย
#ขนมของฝาก
#Curry Puff