มีรายละเอียดเพิ่มเติม **โปรดอ่าน**อัพเดต 14/08/65
กะหรี่ปั๊บแบบอบ ทำสดใหม่ตามสั่ง ขั้นต่ำสั่ง 5 ชิ้น ชิ้นกำลังดี ไม่อมน้ำมัน
มี 16 ไส้ ค่ะ
1.ไก่ผัดผงกะหรี่
2.ถั่วหวาน
3.ถั่วไข่เค็ม
4.ฟักทอง
5.ไก่หยอง
6.ถั่วเค็มทรงเครื่อง(ไส้ขนมเทียน)
7.ฝอยทอง
8.เผือก
9.ถั่วเค็ม
10.ถั่วแดง
11.สับปะรด
12.ไส้งาดำ
13.ปลา(ไส้ปั้นขลิบสาคู)
14.มันม่วง
15.ไก่หยองพริกเผา
16.กะหรี่เจ (โปรตีนเกษตรผัดผงกะหรี่)

ใช้น้ำมันรำข้าวในการทำไส้ ทำแป้ง *ไม่ได้ทอด* อบจนสุกพร้อมกินค่ะ

- ขนมเป็นขนมโฮมเม้ด ทำตามสั่ง/ทำวันต่อวัน ตามคิวนะคะ (สต็อกในช้อปปี้ไม่ตรงนะคะมีไว้กดสั่ง)
- ใส่สารกันบูด(โซเดียมเบนโซเอต)ในไส้ขนม [*ยกเว้น*ไส้ไก่หยอง/หยองพริกเผา/สับปะรด] อุณหภูมิปกติเก็บได้ไม่เกิน 5 วัน ตามสภาพอากาศ เมื่อได้รับแล้วควรรับประทานให้เร็วที่สุด หรือเก็บไว้ในตู้เย็นจะเก็บได้นาน 1 สัปดาห์ ฟรีซ เก็บได้ 2 เดือน
[ยกเว้นไส้ไก่หยองและสับปะรดจะเก็บได้นานเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นไส้ที่เสียยาก]
- ตัวขนมจะไม่กรอบเท่าแบบทอดที่คุ้นเคยกันคล้ายๆพาย (ยกเว้นเว้นไส้ไก่หยอง/หยองพริกเผา/สับปะรดเพราะตัวไส้แห้ง) แต่ถ้าใครมีเตาอบหรือหม้อทอดก็สามารถอุ่นได้ค่ะ จะกรอบอร่อยเลย
- ลูกค้าแพ้อาหารอะไรทักมาถามก่อนได้นะคะ เพื่อความปลอดภัยของลูกค้าเอง
- ในการทำไส้ แม่ค้าทำเองเกือบทุกไส้ยกเว้นไส้ไก่หยอง ฝอยทอง สับปะรดใช้สำเร็จรูปค่ะ

**ลูกค้าสามารถอุ่นได้ด้วย เตาอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน หม้ออบลมร้อน หรือนำไปจี่ไฟอ่อนบนกะทะได้ค่ะไม่ต้องใส่น้ำมันเพิ่มนะคะ ไมโครเวฟก็สามารถอุ่นได้ แต่แป้งจะไม่กรอบถ้าเทียบกับวิธีอื่นนะคะ ไฟ 180 - 200 °C ประมาณ 5-12 นาที**

เนื่องจากเป็นขนมพรีออเดอร์ ตัดรอบรับออเดอร์ทุกวันอาทิตย์ เริ่มจัดส่งตามคิว วันจันทร์-พุธ หากมีความต้องการพิเศษหรือมีปัญหาอะไรทักแชทเลยค่ะ