ไส้หมูหมักเกลือ ทำไส้กรอก ไส้อั่ว เหมาะสำหรับลูกค้า ที่ทำปริมาณมาก ไส้หมูสำเร็จ ทางร้านใช้เกลือ ช่วยรักษาคุณภาพ อายุไส้ให้ใช้ได้ยาวนาน ช่วยดูดกลิ่น และทำให้ไส้ไม่แห้งติดกัน แพคด้วยการซีลถุงสุญญากาศ เพื่อไม่ให้จุลินทรีย์และแบคทีเรียเข้าไป เพื่อรักษาคุณภาพไส้ให้ ไร้กลิ่น จึงสามารถทำให้ไส้ ทนต่อการขนส่งได้หลายวัน วิธีจัดเก็บของทางร้าน แช่ตู้เย็นแช่แข็งอุณหภูมิติดลบ และจัดส่งให้ลูกค้า ไปแบบเย็นๆ

- วิธีจัดเก็บรักษา นำไส้หมูแห้งหมักเกลือ แช่ในช่องแช่แข็งเพื่อรักษาคุณภาพ อุณหภูมิติดลบ

- ก่อนนำไปใช้
ต้องแช่น้ำเปล่า ให้ไส้หมูแห้งหมักเกลือ ฟู และเกลือค่อยๆละลายออกจากไส้ หลังจากนั้นนำไปล้าง ซัก 5-6 น้ำ จนสามารถทราบได้ว่า ไส้จืด ไม่มีความเค็มแล้ว จึงสามรถนำไปยัดได้ค่ะ

**** ขนส่งของ J&T express วันอาทิตย์ก็ส่งคะ ขนส่งรับพัสดุส่ง 19.00 น.
แต่ส่งช้า ถ้าของเยอะ พนักงานหยุด ส่งไม่ทัน แต่ส่งไปภาคเหนือ ล่าช้า เพราะศูนย์คัดแยกต้องถูกตีกลับไปมา ร้านอยู่นครสวรรค์ ตีไป ศูนย์คัดแยกสินค้าอยู่สมุทรปราการ และตีกลับไปจังหวัดในภาคเหนือ ทำให้เกิดความล่าช้าหลายวัน แต่ทางร้านส่งไส้ด้วยการซีลถุงสุญญากาศ

Best express เมื่อรับพัสดุแล้ว ส่งไว วันจันทร์ -เสาร์ สาขาปิดรับ 16.00 น. วันอาทิตย์ ปิดรับส่ง 15.00 น. โอกาสที่จะได้รับสินค้าในวันถัดไป

# ไส้หมูหมักเกลือ มีความชื้น เปียก เป็นเรื่องปกตินะคะ เพราะทางร้าน รักษาคุณภาพไส้ ด้วยการแช่เย็น ช่องฟิต อุณหภูมิติดลบ แล้วส่งขายให้ลูกค้า พอน้ำแข็งละลาย จึงทำให้ไส้มีความชื้น ค่ะ

ไส้ยาวววมากก